식품 책임자들은 올 겨울 슈퍼마켓 선반이 비어 있을 것이라고 경고합니다.

식품 책임자들은 10월부터 새로운 브렉시트 규정이 발효되는 올 겨울 슈퍼마켓 진열대가 비어 있을 가능성이 있다고 경고하고 있습니다.

식품 부문 지도자들은 항만 당국이 EU의 일부 동물, 식물 및 식품에 대한 건강 인증을 포함하여 일련의 점검을 시행할 준비가 되어 있지 않다는 점을 우려하고 있습니다. 이러한 점검은 보리스 존슨과 브뤼셀의 출구 계약에 따라 10월부터 단계적으로 시행될 예정입니다.

업계 상사들은 새로운 수표로 인해 식품 가격이 상승하고 슈퍼마켓에서 더 많은 부족 현상이 나타날 수 있다고 우려하고 있습니다. 영국 최대 슈퍼마켓을 대표하는 영국 소매 컨소시엄(BRC)은 도버와 다른 항구의 잠재적인 혼란으로 인해 선반에 과일과 채소가 부족하고 수입 비용에 "수백 파운드"가 추가될 수 있다고 우려하고 있습니다. 각 트럭에 담긴 농산물.

BRC의 식품 및 지속 가능성 담당 이사인 Andrew Opie는 The Independent와의 인터뷰에서 다음과 같이 말했습니다. "인플레이션을 다룰 때 추가 비용은 항상 문제입니다. [수표의] 주요 영향은 중단이 있을 경우 [상품의] 가용성에 있을 수 있습니다. 항구에서.

"가을에는 유통기한이 짧은 유럽산 신선 농산물 수입이 늘어나므로 고객에게 영향을 미치지 않도록 시스템이 처음부터 잘 작동하는 것이 필수적입니다. 안타깝게도 비용이 발생합니다. 이는 브렉시트로 인해 불가피한 결과였습니다. ."

이 경고는 올해 초 토마토, 고추 및 기타 샐러드 야채가 심각하게 부족해진 후에 나온 것입니다. Asda, Sainsbury's, Tesco를 포함한 대부분의 영국 주요 슈퍼마켓은 모두 2월에 과일과 채소 판매에 제한을 두었고, 지난달 일부 슈퍼마켓에서는 고추에 제한을 두었습니다.