24 멋진 주방 도구 2023

모든 제품은 Esquire 편집자가 신중하게 선별했습니다. 우리는 이러한 링크로부터 수수료를 받을 수 있습니다.

때로는 적절한 도구만 필요한 경우도 있습니다.

TV나 영화에는 현실적이기보다는 이상주의적인 셰프의 원형적 묘사가 있습니다. 그들은 종종 약간 흐트러진 모습을 보이며 긴장된 저녁 식사 테이블에 예고도 없이 나타나서 즉흥적으로 만들어졌지만 놀랍도록 맛있는 볶음 요리를 제공하기를 좋아합니다. 그러자 테이블싸움이 멈추고 화제는 곧바로 "어떻게 이렇게 바삭바삭하게 만들었지?"로 바뀌었다. 또는 "이것을 요리하는 데 무엇을 사용하셨나요?" 셰프는 미소를 지으며 모든 일을 더 쉽게 만들어주는 주방 도구 목록을 들고 행복하게 대답합니다. 이런 유형의 셰프는 자신이 하는 일을 정확히 알고 있습니다. 그들은 자신의 공예품으로 모든 사람을 행복하게 만들 수 있다는 것을 알고 있지만 최고의 주방 도구의 도움 없이는 그것을 할 수 없습니다. 그렇기 때문에 그들은 식사에 영양을 공급하고, 더 나은 요리를 만들고, 항상 완벽한 대화를 시작하기 위해 에어프라이어, 수비드, 주철 프라이팬 또는 정말 좋은 일본식 칼과 같은 스마트 필수품을 비축하는 것입니다. .

셰프는 현명한 아부엘라일 수도 있고, 백발의 미슐랭 스타 보유자일 수도 있고, 젊은 소셜 미디어 유명인사일 수도 있고, 심지어 현실 속의 당신일 수도 있습니다. 그리고 만약 당신이 끊임없이 요리를 하지 않고는 살 수 없는 집의 셰프라면, 화면에 나오는 셰프처럼 최고의 주방 도구와 도구도 필요할 것입니다. 아래에는 사치스러운 가전제품부터 간편한 액세서리까지, 요리할 때마다 "어떻게 했지?"라는 질문을 받을 만큼 멋진 주방 도구 22개가 준비되어 있습니다. 대화.

수비드("수비드") 작동 방식은 다음과 같습니다. 가금류, 생선, 야채, 붉은 고기 등 음식을 진공 밀봉한 다음 장치와 함께 물 냄비에 넣고 원하는 온도를 선택한 다음, 그런 다음 IDK로 가서 암을 치료하고 시카고 타이레놀을 해결하거나 대통령직에 출마한 다음 다시 완벽하게 – 예, 완벽하게 – 완성되고 먼지가 쌓인 음식으로 돌아갑니다.

그릴 마스터를 위한 이 스마트 액세서리는 로티세리 치킨이나 램프 찹에 달라붙고 내부 온도를 조사하여 이후의 모든 음식이 완전히 만족스럽고 살모넬라가 없는지 확인합니다. 그리고 이것은 최초의 완전 무선입니다.

아침에 크리미한 스무디나 건강 주스를 위해 신선한 농산물을 블렌딩하거나 직장에서 집에 돌아와 마가리타를 블렌딩하는 것을 좋아하는 사람들을 위해 이 Esquire 인증 블렌더는 정말 정말 블렌딩할 것입니다. 스마트한 속도 본능은 제쳐두고, 해동하는 것을 잊어버린 재료를 얼음으로 분쇄하는 힘도 있습니다.

우리는 여기 대체 우유를 좋아하지만, 상자 안에 무엇이 들어 있는지 물어보면… 솔직히, 우리는 단서가 없습니다. 하지만 아몬드 카우를 사용하면 아몬드 밀크 라떼에 무엇이 들어가는지 정확히 알 수 있습니다. 취향에 맞게 대체 우유를 만들어서 낡고 귀여운 병에 담아서 특별히 제작된 브러시로 깨끗하게 유지하세요.

인터넷에서 가장 이상한 사람들은? 부엌칼에 집착하는 사람들. 우리에게 이 닌자 푸드 프로세서를 주면 옛날 방식으로 작업을 수행하려면 돈을 지불해야 합니다.

Food52에서 $730

옛날 돈으로 태어난 12-in-one 압력솥이 있다면 그것은 Vermcular의 Musui-Kamado입니다. 80년 역사의 일본 히지카타 가문 주조소의 주철 공예와 정밀한 유도 가열이 결합된 제품입니다.

허크베리에서 299달러

이것은 토스터 오븐의 평범한 조가 아닙니다. 쪄서 토스트하여 겉은 바삭하면서도 속은 푹신하고 따뜻한 황금빛 구운 음식을 만들어냅니다. 베이글, 피자, 머핀, 크루아상, 브리오슈 등을 먹어보기 전까지는 고급 빵집의 맛이 어떤지 알 수 없습니다.

노드스트롬에서 165달러

윌리엄스 소노마 $165

Fellow의 전기 푸어오버 주전자로 유리 커피 메이커인 블랙홀을 업그레이드하세요. 이 기능에는 정밀한 온도 제어, 빠른 가열, 최적의 유속, 타이머, 그리고 엄청나게 좋아 보이는 기능이 포함됩니다. 모닝 커피 의식에 꽤 유용할 것입니다.

이 오일 디스펜서 세트가 인기를 끌었던 이유는 다음과 같습니다. 너무 좋습니다. 오일 펌프 미스터 또는 분무기는 도포 범위를 고르게 하고 과도하게 붓는 것을 방지합니다. 다음으로, 디스펜서 병은 "기름 1티스푼" 또는 "기름 2테이블스푼" 레시피 순간에 클러치로 들어옵니다. 그리고 둘 다 상단에 측정 저장소가 있습니다. 부분 조절, 사람들.